Kuaruta

오사키의 햐쿠탄도리 거리에 위치한 「Kuaruta」는 정성껏 차려낸 소요리와 충실한 주류로 여유로운 밤을 보낼 수 있는 곳이다. 실내는 나무의 온기가 감도는 차분한 톤으로 꾸며져 있으며, 카운터석과 2인용 좌석, 모임에 이용하기 편한 테이블석이 갖추어져 있다.

식탁에 먼저 올려두고 싶은 메뉴는 이곳의 명물로 사랑받는 '원조!! 앤초비 포테이토'다. 포슬포슬한 감자에 앤초비의 짭조름한 풍미와 부드러운 크림이 어우러져 첫 잔을 기분 좋게 비우게 만든다. 여기에 특제 된장 올리브 페이스트와 발사믹 식초로 맛을 낸 '참치와 구조네기 파의 된장 올리브 무침'이나 생햄에 제철 과일을 곁들인 샐러드 등 와인과 사케에 곁들이기 좋은 차가운 전채 선택지도 다채롭다.

튀김과 따뜻한 요리로는 매콤한 흑식초 가라아게나 멕시칸 가라아게처럼 개성 있는 가라아게 메뉴 외에도 푹 끓여낸 '소 볼살 흑맥주 조림' 등이 이어진다. 든든하게 식사를 마무리하고 싶을 때는 국산 탈리아텔레에 진한 멸치 풍미를 살린 '멸치 크림 파스타'나, 4가지 치즈에 꿀을 곁들인 '치즈 듬뿍 프로마주 피자'가 훌륭한 선택이 된다.

주류는 하트랜드 생맥주와 다양한 수제 맥주 외에도 글라스로 고를 수 있는 와인, 순미주와 개성 넘치는 스피릿까지 폭넓게 구비되어 있다. 모바일 주문을 통해 편안한 속도로 부담 없이 추가 주문할 수 있는 점도 장점이며, 격식 없는 모임부터 혼술까지 편안한 저녁 시간을 보낼 수 있다.